甲乙混和 鍛高譚（たんたかたん）しそ20° 720ml出版社/メーカー: オエノン合同酒精（株）メディア: クリック: 2回この商品を含むブログ (4件) を見るたぶん、自分としては珍しい記事だと思う。普段は家では全然飲まない。友人知人と外で飲む程度。これは、あ…

最近、私的流行なのは、某会社のストレート麺を使ったカップ麺だ。昨年末あたりからコマーシャルをしだしたね。最近買って食べてみたが、やっぱりストレート麺は、本物に近くて、いい感じだ。でも、縮れ麺である、インスタント麺を長く食べてきた身からすれ…

一時にくらべると恐ろしく運動不足になっている自分は、定期的に通っている医者に怒られる事が多くなってきた。そこで、料理の中に豆腐と蒟蒻を多く入れる事で、その辺りのバランスを取ろうと思い始めた。とりあえずネットでレシピを探したり、職場では女性…

最近、年齢的なモノだろうけど、あっさり味へと移行してきている。深夜や多忙時のお供であるカップ麺なんかもそうだ。UFOは確かに離れられない味であるが、毎日UFOはもう無理だ。世間では定番のしょうゆ味ラーメンなカップ麺も苦しくなってきた。最近は値段…

世の中、値上げラッシュだ。その中で自分に一番影響があると言えば、食料品。その中でも手軽に作って食べられるカップ麺である。カップ麺だと麺の原料の小麦粉と容器の原油が高いので、なかなか値段が下がってくれない。こちらもいろいろと安いのを探して、…

最近、米飯に軸足を移している。米飯と言うと一人暮らしには多少面倒な話で、米をとがないといけないし*1、炊飯にも時間がかかり、蒸らさねばならない。それ故に今まで米飯を少し避けていて、麺類やパンを多めに食べていたのだが、小麦粉がどんどん高くなり…

先日、近所のスーパーに買い物に行った。いつもお買い得品の所を見に行くのだが、そこに「SOUP NOODLE」と言う製品を見たので足が止まった。見た目が日清食品のカップヌードルにソックリなのだ。いくら名前が違うとは言え、ここまで似せたら問題だろ…と思っ…

遅まきながら、メガテリヤキを食った。メガシリーズも今回で二回目なので、さすがに売り切れとかは無い様だ。普通に行けば必ず食えるのではないだろうか？ この空き状態は、今回で二回目であると言うのと、テリヤキバーガーが結構好き嫌いある人が多いと思わ…

大昔に大学の後輩から教えてもらった牛丼の食べ方。なんでも、後輩が若かった当時に牛丼を腹いっぱい食べようとして、居合わせたトラックの運転手から教えてもらったそうな。 まず、牛丼の並と白いご飯と卵を注文する*1。卵を醤油で味付けし、白いご飯に8割…

関東圏と関西圏を比べると、放送直後の販売数の伸びは関西の方が大きく、捏造発覚後の減り具合は関東の方が大きかった。 なんか、関西人と関東人の性格の違いが出てて笑った。なんとなく判るけど、語るとバッシングが来ると思うんで割愛。 自分は納豆は挽き…

と言う事で「ねんがん の めがまっく を てにいれたぞ！」と言う気分。やはり80円ハンバーガーを四つ食べるよりも遥かな満足感だった。縦幅が大きいので綺麗に食べるのは難しかった。最後は崩れる中で無理やり口に押し込んだと言う感じ（笑）

メガマックを食べ損ね続けて一週間ちょっと。とりあえずメガマックは半分あきらめたので、朝マックでも食べようと思い立ったのが今日。そして、朝マックメニューでマックグリドルを発見。早速注文してみた。 一口で言えば、ハンバーガーのパンがホットケーキ…

苺とうふと言うのが近所のスーパーで売っていた。冬季限定だと言う。100円だったのでためしに買ってみた。そして食べてみた。 …う、美味い。これはアリなんじゃないか？味は苺味の洋菓子だ。 この食品を作っている一正蒲鉾は、かまぼこと卵加工食品の会社で…

かの人を忍んでチキンラーメンを食う。とは言え、実は自分はあまり古い味は好きではない。いつも食べるなら、袋入りならサッポロ一番、カップならカップヌードル、やきそばUFOあたりか。それ以上新しい味もあまり頻繁には食べない。新しいインスタントラーメ…

最近マイブームなのが"一人鍋"だ。読んで字のごとく一人で鍋をして食べると言う事なのだが、今までは一人で鍋をつつくのは寂しすぎるのでは？と言う事もあり、おおっぴらに調理していなかった。しかし、ある時(今年の初めぐらいだが)ラジオで一人鍋を推奨す…

唐突にジューサーが欲しくなった。果物とかを細かくして入れてギュイーンとかき回すアレである。 冬場は当てはまらないが、全体的に果物の価格が落ち着いており、青果の見切り品等はかなり安い。 ちょっと痛んでる所を切り取って、ジューサーにかけてフルー…

今日は節分だ。節分と言うと豆まきだが、最近では巻き寿司の丸かぶりが流行ってる。 恵方巻きと言われるアレだ。 経済効果は144億円で、相当なモノに育っているらしい。 これも、肉まんのマスタードやお好み焼きのマヨネーズと同じく、幼少の頃から始まった…

買い物に行ったときに、米が無くなってたので米コーナーに立ち寄る。 無洗米が結構安くなっており、普通の米と変わらない価格で売っていた。 米をといだ時のぬか水が環境破壊の原因だそうで開発されたこの無洗米。 元々がオーガニックなのに、なんでそれが環…

自分は牛乳が好きではない。嫌いではないけど、進んでは飲まない。 理由としては、腸が弱い事もあるけど、他の飲み物の様にコレと言った味が無いから。 でも、どうしても食材として使う時がある。カレーやシチューに入れる時等。 貧乏性なので、コストパフォ…

最近ハマっている食品がある。 マクドナルドの期間限定メニュー「チーズ・デミグラ」だ。 デミグラスソースとチーズの合わせ技が絶妙って感じ。 まさかソースを高級にするだけでこんなに美味しいとは思わなかった。 100円マックのメニューでもあるので、つい…

今日の朝食は軽く安く済ませるために、近所のコンビニで肉まんを買う。 「カラシはどうしますか？」「付けといて下さい」 よくあるやりとりで、マスタードの袋を付けてもらう。 そう言えば、肉まんにマスタードっていつからなんだろうか？ 自分が子供の頃は…

最近凝っているのが魚の白身の煮付け。叔母に教えてもらって、作り始めた。 魚と言うと、刺身しか作れなかったのだが、それではあんまりと言うことで教えてもらった。 まぁ、刺身を作ると言っても、切って醤油で食うだけだから作るとは言えないが(笑) ダシと…

料理と言うほどでは無いけど、最近コスト削減にいろいろと取り組んでいる。 一つはお茶。お茶は煮出すのはさすがに面倒なので、ペットボトルを買っているが、それではちょっと勿体ない気がするので、濃いめのお茶(烏龍茶等)を買ってきて、それをカチカチに凍…

http://www.asahi.com/life/update/0817/002.html 前からニュースがあったのですが、正直ここまできてマーガリンを作る意味があるのか？とか思いますね。 元々、バターの代用品で、バターが潤沢になった今では"価格の安価と植物性油"だけで存在が許可されて…

私の弟はガテン系の仕事をしている。 その都合で、いろんな農作物をもらってくるので、そのおすそ分けをしてもらっている。 今年の春先にもらったのが長芋。 で、なかなか食べる機会が無かったので、台所に積んでおいた。 すると、ここ半月で長芋からニョキ…

コメ離れの話は昔から問題になっているらしい。 http://www.asahi.com/life/update/0519/009.html?t5 とある知り合いの日記を見ていると、この件で憂いていて、コメは栄養があるのにとか書いていた。 でも、時代的にはそれが徒になっている気はするなぁ。 今…

京都の東九条付近には韓国料理屋が並んでいるのだが、最近誘われてそこに行くことが多い。 でも、本格的な韓国料理は美味しいね。 ゴマ油に塩を入れたタレが美味かった。 エノキや肉を焼いてつけて食うのだが、家でもできそうなので、今度やってみる事にする…

ということで、今日の昼食はマクド。新メニューが今日から。 事前のニュースでは、値上げになる品目があるとか100円に切り捨てられるとか、 いろんな話があったけど実際どうか？と言う事で行ってみた。 友人は「ハンバーガー切り上げで100円になるんとちゃう…

飲み会が終わった後、デザートを食いに行くと言うのでついて行った。 連れて来られたのは、京都大学の近くにあるオーガニックカフェ。そこの「豆乳パフェ」が美味いと言う事なのだ。 飲み会からデザートの方に来たのが11人。 全員にこれを食わせようと、案内…

これが、JR京都駅伊勢丹ビル10Fの、催し物会場に出展している「らーめん小路」である。 ちょうど、行列の最後尾だったので、気が寝なく撮れた（笑） いつもは、11時30分までに入るので、よほどでないと行列には並ばないのだ。そうなのよねー、これは、あくま…