最近、米飯に軸足を移している。米飯と言うと一人暮らしには多少面倒な話で、米をとがないといけないし*1、炊飯にも時間がかかり、蒸らさねばならない。それ故に今まで米飯を少し避けていて、麺類やパンを多めに食べていたのだが、小麦粉がどんどん高くなり…
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